Hubník
Pro 4 osoby potřebujete houby (co nejvíc druhů), 1 větší cibuli, 1/4 litru mléka, 6 starých rohlíků, 3 vejce, 2-3 stroužky česneku, sůl, kmín, pepř, majoránku, muškátový oříšek a květ. Nakrájené houby usmažíte na pánvi spolu s najemno nakrájenou cibulí. Necháte vychladnout. Rohlíky nakrájené na kostičky rozmočíte v mléce. Přidejte vejce, koření a vychladné houby. Směs nalejte do pekáče s rozehřátým olejem a pečte do zlatova na 180°C.
Doporučujeme
Zajímavost
Neměli by jste zanedbat teoretickou přípravu na houbaření viz.: Myko stránky
Romantika podzimu
Košík, kudličku, svačinu, brýle, foťák, vysoké boty a vzhůru na houby.
